Barista’s Patricia Tilleman en Roy Truijen waren altijd bezeten van koffie. Hun wens was om de beste koffie van Weert en omstreken te maken. Patricia die al werkzaam was in de koffiebranche,en kwam met het idee om op elke locatie superieure koffie te schenken. In oktober 2015 werd het idee werkelijkheid. Roy toverde een bakfiets (“Bici”cletta) om tot een heuse Barista (koffiemaker) Bakfiets. Een mobiele koffiebar. Bici Barista was geboren en vanaf dag 1 een daverend succes. Koffie catering op locatie! Al snel volgde een aantal meer voertuigen, een eigen koffielijn en sinds november 2019 een espressobar te Nederweert. In deze bar zit een winkel waar men de verkoop doet op gebied van koffie, thee en apparatuur. Er is zelfs een heuse Baristaschool waar bedrijven en particulieren hun kennis opdoen voor het vak koffiebereiden.
Begin november is een aantal plaatsen beschikbaar voor onze workshop 'Van boon naar Koffie'! Lees hier meer.
